Безцукровий морквяний торт
На порцію
Цей безмолочний та безцукровий морквяний торт підсолоджений природним ксилітом і дуже простий у приготуванні.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 180 °C (160 °C з конвекцією, газ 4). Змастіть і вистеліть пергаментом форму діаметром 18 см. Відкладіть 12 пеканів, решту грубо поріжте.
- 2
У великій мисці змішайте борошно, корицю, соду, ксиліт і порізані пекани.
- 3
В окремій мисці або кувшині збийте яйця з рапсовою олією. Влийте у борошняну суміш і перемішайте до однорідності. Додайте моркву і сультану, перемішайте. Викладіть у підготовлену форму, розрівняйте поверхню і розмістіть цілі пекани по краю, утворюючи коло.
- 4
Випікайте 1 годину – 1 годину 10 хвилин, доки верх не стане пружним, а шпажка, вставлена в торт, вийде чистою. Через 50 хвилин перевірте, якщо торт темніє, накрийте loosely фольгою. Охолодіть на решітці 10 хвилин, вийміть і дайте охолонути. Подавайте теплим або холодним. Торт зберігається до п'яти днів у банці. Перед подачею полийте агавовим сиропом, якщо хочете солодке.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою