Фаршировані манікотті

• фунт нежирного яловичого фаршу↗1
• маленька цибулина, дрібно нарізана↗1
• зубчик часнику, подрібнений↗1
• склянка тертого моцарела сиру↗1
• яйця↗2
• чайна ложка солі↗1⁄2
• чайна ложка італійської приправи↗1⁄2
• склянки соусу для спагеті↗2
• склянка тертого моцарела сиру↗1
• пакет (225 г) манікотті↗0.5

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте яловичий фарш, цибулю та часник. Смажте, доки фарш не перестане бути рожевим. Зніміть з вогню.

2. 2

   Змішайте 1 склянку сиру, яйця, сіль та італійську приправу. Додайте до м'ясної суміші і добре перемішайте.

3. 3

   Відваріть манікотті згідно інструкції на упаковці і відкладіть. (½ пакунка – 6 манікотті).

4. 4

   Начиніть м'ясною сумішшю готові манікотті.

5. 5

   Нанесіть трохи соусу на дно форми 9" x 13". Викладіть фаршировані манікотті у форму. Залийте соусом для спагеті. Посипте залишком 1 склянки сиру.

6. 6

   Накрийте фольгою.

7. 7

   Випікайте у розігрітій до 375°F духовці 20 хвилин.

8. 8

   Зніміть фольгу і випікайте ще 5–10 хвилин до підрум'янення верху.