Філе курки, фаршироване начинкою

На порцію

434.7ккал
35.2гБілки
28.6гЖири
Вуглеводи

Ці рулети дуже універсальні: можна змінювати начинку за смаком, вони виглядають апетитно і смакують ще краще.

Інгредієнти

6 порц.
  • без кісток половинки курячих грудок6
  • пакет крем-сиру (8 унцій)1
  • подрібнений варений шпинат1⁄2
  • часник, подрібнений2
  • пармезан1⁄4
  • мускатний горіх1⁄8
  • сіль і перець
  • подрібнений печений червоний перець1⁄4
  • яйце, збите1
  • вода1
  • борошно1⁄4
  • приправлені сухі сухарі1⁄2
  • масло, розтоплене3

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 375 градусів.

  2. 2

    Розплющте курку між пластиком до товщини 1/4 дюйма.

  3. 3

    У великій мисці збийте крем-сир зі шпинатом, печеним червоним перцем, часником, пармезаном, мускатним горіхом, сіллю та перцем до однорідності.

  4. 4

    Ложкою рівномірно розподіліть суміш по вузькому кінцю кожної грудки.

  5. 5

    Згорніть, як рулет, підгортаючи кінці.

  6. 6

    Обваляйте у борошні, потім у збитому яйці; потім у сухарях.

  7. 7

    У форму для випікання розкладіть курку швом вниз в один шар.

  8. 8

    Тепер охолодьте в холодильнику кілька годин, щоб панірування прилипло до рулетів.

  9. 9

    Коли готові до приготування, вийміть з холодильника.

  10. 10

    Полийте розтопленим маслом.

  11. 11

    Випікайте 45‑50 хвилин або до золотистої скоринки.

  12. 12

    *****Через 30 хвилин знизьте температуру духовки до 350*.

  13. 13

    Я казав, що вони універсальні.

  14. 14

    Спробуйте додати брі, подрібнені гриби, шинку.

  15. 15

    кедрові горішки, фісташки, крабове м'ясо тощо. Спробуйте, що вам до вподоби! Це буде успіх!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток