На порцію
Чудовий літній рецепт, коли свіжі полуниці в сезон. Має аромат мигдалю, добре зберігається в морозилці.
У мисці обережно перемішайте полуницю, мигдаль і ¼ склянки борошна; відкладіть.
У великій мисці збийте масло з цукром до легкості і пухкості; по одному додавайте яйця, збиваючи після кожного.
Додайте мигдалевий екстракт і збийте.
Змішайте решту борошна, розпушувач, соду, сіль, корицю і мускатний горіх; поступово вводьте у масляну суміш, чергуючи з маслянкою, роблячи три додавання борошна і два – маслянки.
Обережно вмішайте полуничну суміш.
Вилийте тісто у 2 змащені і посипані борошном форми 8×4 дюйми.
Випікайте при 350°F близько 1 години або доки зубочистка в центрі не вийде чистою.
Дайте охолонути у формах на решітці 10 хвилин.
Вийміть з форм; дайте повністю охолонути на решітці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою