Полунично‑апельсинові мафіни

На порцію

183.2ккал
2.8гБілки
3.9гЖири
34.9гВуглеводи

Швидкі, смачні та здорові мафіни, які можна подавати самостійно або з апельсиновою глазур'ю.

Інгредієнти

  • половинки полуниці1 1⁄4
  • масло, розтоплене3
  • натерта апельсинова цедра2
  • великі яйця2
  • багатоцільне борошно1 1⁄2
  • цукор1 1⁄4
  • розпушувач1
  • сіль1⁄2
  • кухонний спрей
  • цукор2
  • джем або варення

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 400°F.

  2. 2

    Змішайте перші 4 інгредієнти у блендері і перемішайте до однорідності.

  3. 3

    Легко наберіть борошно у сухі мірні чашки і вирівняйте ножем.

  4. 4

    Змішайте борошно, 1 1/4 склянки цукру, розпушувач і сіль.

  5. 5

    Додайте полуничну суміш до борошняної, перемішуючи лише до зволоження.

  6. 6

    Викладіть тісто у 12 формочок для мафінів, змащених кулінарним спреєм.

  7. 7

    Рівномірно посипте тісто 2 чайними ложками цукру.

  8. 8

    Випікайте при 400°F 20 хвилин або доки мафини не підуть назад при легкому натисканні в центрі.

  9. 9

    Вийміть мафіни з форми одразу і подайте з джемом за бажанням.

  10. 10

    ** ПРИМІТКА: встановіть таймер на 15 хвилин, бо мафіни швидко готуються.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток