1
Розігрійте духовку до 180°C (конвекція 160°C, газ 4). Злегка змастіть форму об’ємом 2 л/3½ пінти маслом. У велику миску просійте борошно, цукор і розпушувач, додайте щіпку солі. Змішайте молоко, розтоплене масло, збите яйце та ванільний екстракт і вмішайте у сухі інгредієнти, доки не одержите однорідне тісто. Викладіть яблука у форму, залийте їх тістом і розрівняйте ножем, щоб яблука були покриті.
2
Для топінгу залийте 250 мл окропу на цукор і перемішайте до однорідності. Влийте рідину в суміш для пудингу, посипте пеканами. Випікайте приблизно 40 хвилин, доки пудинг не підніметься і не стане золотистим. Використовуючи велику ложку, подавайте пудинг, стежачи, щоб трохи карамельного соусу потекло по дну форми. Подавайте з вершками для поливання, теплою заварною сумішшю або ванільним морозивом.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою