1
Змастіть форму для випікання або маленьку форму для запікання (приблизно 20 × 30 см) маслом. Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією/газ 4. Обережно розтопіть масло у великій каструлі, охолодіть 5 хвилин, додайте цукор, ваніль і яйця, потім збийте до однорідності дерев’яною ложкою. Додайте борошно, какао та ¼ ч. л. солі. Додайте краплі молочного шоколаду і випікайте 35 хвилин, доки тісто не підніметься, а шпажка не вийде з кількома вологими крихтами.
2
Для верхнього шару обережно нагрійте 85 г масла і 85 г цукру, доки обидва не розтануть. Додайте 200 г легкого згущеного молока і доведіть до кипіння. Охолодьте 5 хвилин, потім додайте 50 г крапель молочного шоколаду, щоб розтопити їх. Розподіліть суміш по охолодженому кексу, посипте додатковими краплями шоколаду і наріжте на квадрати.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою