Кабачки та гоміні в запіканці

• жовтий кабачок↗2
• велика цибуля, нарізана↗1
• масло↗4
• кип'ячна вода1⁄2
• консервований гоміні, злитий↗2
• твердий чеддер, тертий↗1⁄2
• халапеньо, нарізані↗2
• сметана↗1 1⁄2
• подрібнені тортилья чіпси

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 325°F (≈163°C).

2. 2

   Готуйте кабачки, цибулю та масло у воді до м’якості.

3. 3

   Додайте гоміні, половину тертого сиру, халапеньо, сметану та сіль до готових кабачків і перемішайте.

4. 4

   Вилийте у змащену форму та посипте залишком сиру і тортилья чіпсами.

5. 5

   Випікайте 1 годину.