Салат з шпинатними равіолі, креветками та сиром

• свіжі шпинатно-сирні равіолі (можна використовувати тортелліні, якщо не знайдете равіолі)1
• екстра вірджин оливкова олія↗2
• подрібнена свіжа петрушка2
• заморожені салатні креветки, розморожені↗1
• цілі свіжі чері помідори (половинки, якщо великі)↗1
• чеддер (кубики 1/4 дюйма)↗1
• часниковий порошок↗1
• сіль і перець за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть шпинатні равіолі до готовності згідно інструкцій на упаковці.

2. 2

   Зцідіть і поверніть пасту у каструлю.

3. 3

   Додайте оливкову олію, петрушку та креветки, перемішуючи, доки креветки не прогріються, а локшина добре покриється олією.

4. 4

   Додайте помідори, сир, часниковий порошок, сіль і перець.

5. 5

   Подайте одразу, поки ще тепле, або накрийте і охолодіть до подачі.