Смаки в цій приправі оживають. Хоча ми пробували безліч способів приготування свинячого ростбіфа, завжди повертаємося до цього рецепту завдяки чудовим ароматам і простоті приготування. Під час готування кухня наповниться небесним запахом. Рецепт дає достатньо приправи для трьох ростбіфів, зайвий залиште в маленькій банці.

Інгредієнти

паприка↗1⁄8
цибульна сіль2
сушений орегано↗2
часниковий порошок↗2
сушений цілий чебрець↗2
мелений червоний перець↗1⁄2
мелений чорний перець↗1⁄4

Покрокова інструкція

1
Змішайте всі інгредієнти.
2
Натріть 2,5‑3 фунтову (приблизно 1,1‑1,4 кг) свинячу ростбіф приправою.
3
Помістіть ростбіф у голландську піч без кришки, випікайте при 350 °F (≈177 °C) приблизно 1,5 години або доки внутрішня температура не досягне 145 °F (≈63 °C).
4
Не перепікайте.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток