1
Нагрійте олію у великій сковороді. Обсмажте цибулю та насіння кмину 5 хвилин, доки цибуля не стане м’якою і золотистою. Додайте карі пасту, чечевицю та бульйон, доведіть до кипіння, потім тушкуйте 30 хвилин до дуже м’якої консистенції. Суп можна залишити з текстурою або, за бажанням, збити в блендері до однорідної пюре.
2
Тим часом розподіліть 2 чапаті, змащені манговим чатні, посипте тертим чеддером і зеленою цибулею, накрийте рештою чапаті. Обсмажте в великій антипригарній сковороді по одній «бутерброді» 3‑4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки і розплавлення сиру всередині. Наріжте кожен «бутерброд» на часточки.
3
Додайте сік лимону до супу, розлийте по 4 тарілкам і подайте з кількома сирними чапаті‑часточками.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою