Гострий арахісовий соус для локшини, овочів та/або м’яса

• хрустка арахісова паста↗2
• соєвий соус↗2
• оцет↗4
• чилійська олія1
• кунжутна олія↗2
• свіжий імбир1
• свілий часник↗1
• нарізана зелена цибуля2
• кінза

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти, крім зеленої цибулі, у мисці, використовуючи задню частину великої ложки, щоб отримати однорідну пасту.

2. 2

   Використайте соус для заправки локшини, овочів та/або м’яса.

3. 3

   Посипте зверху нарізаною зеленою цибулею.

4. 4

   Цей рецепт дає 1 чашку соусу, достатньо для заправки 1/2 фунта.

5. 5

   локшини.

6. 6

   Використовуйте 1-2 столові ложки на 1/2 чашки овочів.

7. 7

   Я зазвичай використовую цей соус з 1 фунтом нарізаних грильованих курячих грудок, паровими морквами, бобовим горошком, червоним болгарським перцем та свіжими проростками бобових.