Гострий курячий рол з квасолею

• велика пшенична тортилья↗

  обгортка (шукайте Mission Deli wraps)

• залишки курки

  подрібнені

• чорна квасоля↗

  злити, або квасоля червона

• маринований перець халапеньо↗

  (або кілька крапель табаско)

• черрі помідори↗3

  розрізані навпіл

• рукола↗

  або листя шпинату

• гостра сальса

  з банки

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте тортилью в мікрохвильовці 10 секунд; це розм'якшить її і полегшить скручування. Викладіть курку та квасолю по центру. Приправте, потім ложкою додайте сальсу і розсипте перець або табаско. Покладіть помідори та листя зверху. Підніміть нижню частину тортильї над начинкою. Складіть боки і скрутіть у щільний рол. Щільно упакуйте, щоб не розпалося.