Пряний рис з креветками
На порцію
Швидка вогняна вечеря з рисом, креветками і беконом – ідеальна для осінніх вечорів.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Влийте рис у каструлю з киплячою підсоленою водою і варіть 10 хвилин, додаючи горох за останні 3 хвилини. Добре зцідіть.
- 2
Поки рис готується, розігрійте 2 ст. л. олії у великій сковороді або вокі. Додайте цибулю і бекон і смажте 3‑4 хвилини, доки цибуля не стане золотистою, а бекон не почне готуватись. Додайте пасту карі і готуйте кілька секунд, потім вкиньте креветки і прогрійте їх близько хвилини.
- 3
Пересуньте суміш креветок в одну сторону сковороди, а в іншу додайте краплю олії. Влийте яйце в олію, перемішайте, доки не стане схожим на скрембл, потім змішайте з креветками. Додайте рис і горох і добре перемішайте. Подавайте одразу, за бажанням поливши соєвим соусом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою