Овочеве соте в стилі Південного Заходу

• заморожена кукурудза↗3
• маленька цукіні2
• болгарський перець1
• маленька цибулина↗1
• оливкова олія↗2
• порошок чилі↗1⁄2
• сушений орегано↗1⁄2
• сіль↗1⁄4
• тертий чеддер або монтерей джек↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте цукіні, перець і цибулю у великій сковороді на олії на сильному вогні 2 хвилини, часто помішуючи.

2. 2

   Додайте кукурудзу та приправи; готуйте ще 2 хвилини, доки не прогріються.

3. 3

   Посипте сиром; накрийте кришкою.

4. 4

   Готуйте 1 хвилину, доки сир не розтане.