Торт з моркви на заквасці

• Тісто для торту
• багатофункціональне борошно↗2
• цукор↗2
• сіль↗1
• пекарський порошок↗1
• пекарська сода↗1
• мелений кориця↗1
• дрібно натерта морква2
• масло1
• закваска на заквасці↗1
• яйця↗4
• Крем-сирний крем
• м'який крем-сир↗3
• м'яке масло↗1⁄4
• пудра цукру (10X)↗2
• teaspoon vanilla↗1
• cup chopped walnuts1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 325°F (≈163°C).

2. 2

   У мисці змішайте борошно, цукор, сіль, пекарський порошок, соду та корицю.

3. 3

   Додайте моркву, масло, закваску та яйця.

4. 4

   Перемішайте до зволоження.

5. 5

   Збийте на середній швидкості електричного міксера два хвилини.

6. 6

   Вилийте у змащену та посипану борошном форму (я використовую PAM).

7. 7

   Форма розміром 13x9 дюймів.

8. 8

   Випікайте при 325°F (≈163°C) 55 хвилин.

9. 9

   Повністю охолодіть.

10. 10

    Нанесіть крем-сирний крем і посипте подрібненими волоськими горіхами.

11. 11

    У маленькій мисці збийте крем-сир і масло.

12. 12

    Повільно додайте пудру цукру, збиваючи.

13. 13

    Збивайте до однорідної маси.

14. 14

    Додайте 1 чайну ложку ванілі.