Щільний кекс з сметаною

• просіяне борошно3
• яйця↗6
• цукор↗3
• масло↗1
• сметана↗1
• розпушувач↗1⁄4
• сіль↗1⁄4
• ваніль↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте масло і цукор до легкості та пухкості.

2. 2

   Додавайте по одному яйцю, добре перемішуючи.

3. 3

   Змішайте борошно, розпушувач і сіль.

4. 4

   Поступово додавайте суху суміш до яєчної, перемішуючи, не переперебиваючи.

5. 5

   Потім додайте сметану і ваніль, добре перемішайте.

6. 6

   Вилийте суміш у змащену та присипану борошном форму для бісквітного кексу.

7. 7

   Поставте форму в холодну духовку і розігрійте до 325°F (≈163°C).

8. 8

   Випікайте приблизно 1 годину 45 хвилин, будьте обережні, щоб не перепекти.