Сосиски в тісті

• сосиски:↗6 шт.
• тепле молоко:1 склянка
• вершкове масло:↗30 г.
• рослинна олія :↗1 ст. ложка
• яйце:↗1 шт.
• цукор :↗1 ч. ложка
• сіль:↗0,5 ч. ложки
• сухі дріжджі:↗1 ч. ложка
• борошно:↗2 склянки

Покрокова інструкція

1. 1

   У теплому молоці розчинити дріжджі, цукор. Яйце збити з сіллю, рослинним і розтопленим вершковим маслом . Отриману масу додати до молока з дріжджами і цукром. Борошно просіяти і, всипаючи невеликими порціями, замішуємо м’яке тісто.

2. 2

   Сформувати з тіста кулю, змастити  рослинною олією. Поставити в тепле місце підійматися.

3. 3

   Коли тісто виросте, поділити його на 6 частин, трошки розкачати. В кожен шматок тіста загорнути сосиску. Викласти їх на зммащене жиром деко, залишити на 10 хв.

4. 4

   Розігріти духовку до 180 °С. Поставити сосиски пектися на 15-20 хв. (до рум’яного кольору).