На порцію
Трохи шоколаду підкреслює банановий смак – чудовий вологий хліб, який добре тримає форму.
Розігрійте духовку до 350°F (≈ 175°C). Змастіть лише дно великої форми для хліба (9"×5"×3").
Змішайте цукор і масло або маргарин у великій мисці об’ємом 2,5 кварт.
Додайте яйця і збийте до однорідності.
Додайте банани та воду, збийте 30 секунд.
Додайте решту інгредієнтів, крім шоколадних чіпсів, і перемішайте.
Вилийте тісто у форму.
Помістіть шоколадні чіпси у маленьку миску, розігрійте у мікрохвильовці на високій потужності, перемішуючи кожні 15 секунд, доки не стануть гладкими. Шоколад швидко підгорає, слідкуйте.
Тепер полийте розтоплений шоколад по центру хліба вздовж довжини.
За допомогою ножа для масла або подібного інструменту проведьте зигзагом по шоколаду вздовж усього хліба, проникаючи лише на один‑два дюйми.
Поставте форму в центр духовки приблизно на 55 хвилин.
Хліб готовий, коли зубочистка виходить чистою.
Дайте хлібу охолонути, потім можна глазурувати.
Змішайте цукрову пудру з по одній‑дві краплинами води, доки не досягнете потрібної консистенції.
Полийте глазур'ю хліб.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою