Соба з креветками у васабі та часнику

• васабі↗1 tbsp
• соєвий соус↗3 tbsp
• часниковий зубчик↗1 large

  великий, подрібнений

• соба локшина↗150g
• масло↗50g
• сирі очищені королівські креветки↗180g
• зелена цибуля↗4

  дрібно нарізана

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте васабі, соєвий соус і часник у маленькій мисці. Доведіть велику каструлю води до кипіння і відваріть локшину згідно інструкції на упаковці.

2. 2

   Тим часом розігрійте масло на сковороді. Коли воно почне пінитися, додайте креветки і готуйте кілька хвилин, доки вони не стануть рожевими. Додайте суміш васабі разом з кількома ложками води від варіння локшини і прогрійте. Додайте локшину до сковороди зі зеленою цибулею, перемішайте і розподіліть порції між двома тарілками.