Сніжний горох з грибами

• сніжний горох, обрізаний↗3⁄4
• гриби, тонко нарізані↗3⁄4
• масло↗3
• сіль і перець
• дрібно нарізаний шалот1
• імбир, дрібно нарізаний↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Легко відваріть сніжний горох у киплячій воді (1-2 хвилини) і злийте воду.

2. 2

   Розтопіть масло у сковороді, додайте гриби з сіллю і перцем.

3. 3

   Готуйте, постійно помішуючи, близько 2 хвилин.

4. 4

   Додайте сніжний горох, імбир і шалот.

5. 5

   Перемішайте, щоб об’єднати, і готуйте ще близько 30 секунд.

6. 6

   Подайте одразу.