Димний іспанський томатно-часниковий дип

• сільські хлібці↗2
• дозрілих томатів↗400g
• часниковий зубчик (нарізаний)1
• хересний оцет↗1-2 tbsp
• екстра вірджин оливкова олія↗50ml
• щіпка іспанської копченої паприки↗
• батони↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте 2 скибочки сільського хліба на грилі по 2 хвилини з кожного боку до легкого підгоряння. Порвіть їх і покладіть у блендер. Подрібніть 400 г дуже стиглих томатів і додайте у блендер 1 нарізаний зубчик часнику, 1‑2 ст. л. хересного оцту, 50 мл оливкової олії екстра вірджин та щіпку іспанської копченої паприки. Зблендуйте до однорідності і подайте з батонами.