Тартар з копченим лососем

• копчений лосось↗100g
• м'який сир з низьким вмістом жиру↗200g
• крем‑фреш↗100g
• сік лимона
• оливкова олія

  для подачі

• чорні оливки каламата↗

  і підсмажений піта хліб, для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть лосось, м'який сир, крем‑фреш і сік лимона у кухонний комбайн. Збивайте до однорідної маси, потім додайте дуже велику щіпку меленого чорного перцю. Перекладіть суміш у велику миску, полийте оливковою олією та подайте з підсмаженим піта хлібом і оливками.