Салат з копченим лососем і рисом

• відварений рис↗500g

  охолоджений (приблизно 300 г сухого рису)

• зелена цибуля↗

  нарізана

• огірок↗½

  без насіння, нарізаний

• рукола↗

  листя

• копчений лосось

  (близько 75 г)

• рисовий оцет↗2 tbsp
• кунжутна олія↗2 tbsp
• цедра та сік 1 лимона
• чілі соус↗1 tsp

  (за бажанням), ми використали сирача

• цукор↗½ tsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте інгредієнти заправки вінчиком і відкладіть. Перемішайте інгредієнти салату у великій мисці з заправкою. Подавайте безпосередньо з миски або викладіть на сервізну тарілку.