Смажений рис з квасолею та креветками
На порцію
Смажений рис з квасолею та креветками — ароматна, швидка у приготуванні страва, де поєднуються ніжні креветки, хрустка зелена квасоля та пряний соус.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Готуємо так:
- 2
Рис варити в підсоленій воді протягом 20 хвилин і охолодити його.
- 3
Почистити та помити перець чілі, часник та цибулю шалот. Помістити їх в блендер, додати креветкову пасту і подрібнити до однорідної консистенції. Влити в кінці трохи олії та перемішати.
- 4
Розігріти в сковороді олію і обсмажувати на слабенькому вогні приготовану пряну масу до появи яскраво відчутного запаху приблизно протягом 5 хвилин. Зняти з вогню.
- 5
Креветки почистити, помити і порізати дрібними шматочками. Квасолю помити і порізати шматочками завдовжки 2-3 см. Оренда спецтехніки Львів
- 6
У сковороду зі спеціями викласти креветки, посолити і поперчити за смаком. Додати до маси цукор і, помішуючи, обсмажувати протягом двох хвилин.
- 7
Викласти в сковорідку рис, перемішати та обсмажувати ще 5-6 хвилин. Подавати до столу гарячим.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою