Маленька порція безглютенових шоколадних печив

На порцію

660.2ккал
4.9гБілки
38.4гЖири
82.6гВуглеводи

Швидкі безглютенові печива з білим квасоляним борошном, ідеальні коли потрібна лише невелика кількість.

Інгредієнти

2 порц.
  • просо борошно↗1⁄3
  • гарбанзо борошно або 1/4 склянки бобового борошна↗1⁄4
  • тапіока крохмаль2
  • сіль↗1⁄4
  • сода харчова↗1⁄4
  • ксантанова камедь1⁄4
  • масло, розтоплене↗1⁄4
  • коричневий цукор↗1⁄4
  • білий цукор↗2
  • жовток яйця↗1
  • сметана або 1 чайна ложка молока↗1
  • ваніль↗1⁄2
  • шоколадні чіпси↗1⁄2
  • горіхи (за бажанням)1⁄4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350 °C.

  2. 2

    Вистеліть деко пергаментним папером.

  3. 3

    У середній мисці змішайте перші шість сухих інгредієнтів і збийте вінчиком, щоб усе добре перемішалося.

  4. 4

    У маленькій мисці додайте розтоплене масло, обидва цукри і перемішайте до легкості та пухкості (можна вручну вінчиком). Додайте жовток, сметану та ваніль і перемішайте.

  5. 5

    Додайте вологі інгредієнти до сухих і перемішайте до однорідності.

  6. 6

    Потім додайте шоколадні чіпси та горіхи, якщо використовуєте.

  7. 7

    Викладайте порції розміром 1,5 столової ложки на підготовлене пергаментом деко.

  8. 8

    Випікайте 10‑12 хвилин до легкого золотистого кольору.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток