Смачна паста за 9 хвилин

• спагетті↗350 г
• помідори черрі↗350 г
• цибуля↗1 шт.
• часник↗4 зубці
• сушена паприка↗0,5 ч. ложки
• свіжий базилік↗2 гілочки
• оливкова олія↗2 ст. ложки
• вода↗4 склянки
• пармезан, сіль і чорний мелений перець за смаком.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Помідори розріжте навпіл, цибулю і часник тонко наріжте. Базилік порвіть руками.

2. 2

   У глибоку сковороду викладіть спагетті, помідори, цибулю, часник, паприку, базилік. Влийте оливкову олію, додайте 2 ч. ложки солі, трохи перцю і воду.

3. 3

   Доведіть до кипіння на великому вогні. Кип’ятіть, часто помішуючи, поки паста не звариться до стану al dente. Це займе приблизно 9 хвилин.

4. 4

   В кінці приготування приправте страву сіллю і перцем за смаком, викладіть на тарілки, прикрасьте листочками базиліку. Подавайте, присипавши тертим пармезаном і скропивши оливковою олією.