Тушковане ягняче карі у мультиварці

• велика цибуля↗1

  розрізана навпіл і нарізана

• паста карі Мадрас↗3 tbsp
• нарізані помідори400g can
• овочевий бульйонний порошок↗2 tsp
• червона сочевиця↗25g
• нут↗210g can

  (не зливати)

• тертий імбир1 tbsp
• насіння кмину↗1 tsp
• паличка кориці↗1
• кудрявий кейл↗75g
• постні ягнячі стейки↗2

  жир видалений, нарізані кубиками (близько 240г)

• відварений коричневий рис↗

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть усі інгредієнти у чашу мультиварки, додайте третину банки води і добре перемішайте. Накрийте кришкою і залиште в холодильнику на ніч.

2. 2

   Наступного дня ще раз перемішайте, потім готуйте на низькому режимі 6 годин, доки ягня та овочі не стануть м’якими. Подавайте з коричневим рисом.