Куряче запіканка, повільне готування

На порцію

643ккал
49.3гБілки
44.5гЖири
8.7гВуглеводи

Рецепт з улюблених інгредієнтів, який можна адаптувати під власний смак.

Інгредієнти

4 порц.
  • куряче м'ясо (на кістці)1
  • бекон, нарізаний дрібно2
  • гриби, нарізані1
  • картопля, нарізана кубиками1
  • курячий бульйон1⁄2
  • вершки (можна замінити сметаною)1⁄4
  • перець
  • мікс трав

Покрокова інструкція

  1. 1

    Обсмажте курку на сковороді, потім перенесіть у форму для запікання.

  2. 2

    Обсмажте бекон до хрусткості, додайте його до курки.

  3. 3

    Легко обсмажте гриби до готовності (додавайте перець під час обсмажування грибів); додайте їх до курки.

  4. 4

    Після того як гриби перенесли в форму, на сковороді обсмажте нарізану картоплю. Додайте мікс трав до картоплі і обсмажуйте до легкого золотистого кольору. Додайте це до форми.

  5. 5

    Залийте курячий бульйон поверх суміші у формі і запікайте в духовці на низькій температурі 2‑3 години.

  6. 6

    За півгодини до подачі підвищте температуру до середньо‑високої і додайте вершки у форму. За бажанням додайте кукурудзяний крохмаль до вершків для загущення соусу.

  7. 7

    Це можна приготувати у повільному варильнику замість духовки.

  8. 8

    Як варіант можна використати біле вино замість бульйону. Я змінюю трави щоразу залежно від наявності.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток