Піца-багети «Слопі Джо»

• пакет нежирного яловичого фаршу↗500g
• томатний соус з чилі у банці
• багет↗1
• моззарела (2 × 125 г)

  зціджена та розірвана

• базилік (невелика жменя)↗

  розірваний

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте велику сковороду і розкриште фарш. Смажте на сильному вогні 8 хвилин, доки м'ясо не підрум'яниться. Додайте томатний соус і готуйте, не накриваючи, 15 хвилин, доки соус не загусне. Спробуйте і приправте за смаком.

2. 2

   Розігрійте гриль. Розріжте багет навпіл по довжині, потім кожну половину розріжте ще на 2 частини. Викладіть хліб зрізом вгору на деко і підсмажте 2‑3 хвилини, доки не стане злегка підрум'яненим. Зніміть з грилю і розподіліть фарш між шматками. Посипте розірваними шматочками моцарели.

3. 3

   Грилюйте ще 3‑4 хвилини, доки сир не закипить і не стане золотистим. Посипте базилік і подавайте з салатом, за бажанням.