На порцію
Класична американська запіканка зі свининою, томатним соусом і хрусткою крихтою – ситна і зручна для заморожування.
Розігрійте духовку до 400 °F. Обсмажте цибулю в сковороді з маслом на середньо‑низькому вогні до золотистого прозорого стану, додайте щіпку білого цукру приблизно в середині. Перекладіть у незмащену форму 13×9×2 дюйми.
Додайте фарш у сковороду, обсмажте до коричневого кольору, злийте зайвий жир, промийте м’ясо, потім перемішайте з цибулею, кетчупом, коричневим цукром, гірчицею та томатним соусом у формі.
У середній мисці змішайте випічкову суміш, молоко і яйця виделкою, не перемішуючи надто довго. (Див. інший рецепт випічкової суміші.)
Обережно вилийте тісто зверху на м’ясо – ДУЖЕ ПОВІЛЬНО, щоб воно залишилося на поверхні. Посипте кунжутом і паприкою для прикраси.
Випікайте 20‑25 хвилин до золотистого кольору. Наріжте на квадрати і подавайте. Можна заморозити та розігріти.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою