Запіканка «Слопі Джо» (класична)

На порцію

499.6ккал
22.5гБілки
25.2гЖири
46.9гВуглеводи

Класична американська запіканка зі свининою, томатним соусом і хрусткою крихтою – ситна і зручна для заморожування.

Інгредієнти

6 порц.
  • фарш яловичий1
  • цибуля1
  • томатний соус1
  • кетчуп1⁄2
  • масло2
  • коричневий цукор1⁄3
  • білий цукор1
  • гірчичний порошок2
  • випічкова суміш (Bisquick або домашня)1 1⁄2
  • молоко1
  • яйця2
  • кунжут2
  • паприка2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 400 °F. Обсмажте цибулю в сковороді з маслом на середньо‑низькому вогні до золотистого прозорого стану, додайте щіпку білого цукру приблизно в середині. Перекладіть у незмащену форму 13×9×2 дюйми.

  2. 2

    Додайте фарш у сковороду, обсмажте до коричневого кольору, злийте зайвий жир, промийте м’ясо, потім перемішайте з цибулею, кетчупом, коричневим цукром, гірчицею та томатним соусом у формі.

  3. 3

    У середній мисці змішайте випічкову суміш, молоко і яйця виделкою, не перемішуючи надто довго. (Див. інший рецепт випічкової суміші.)

  4. 4

    Обережно вилийте тісто зверху на м’ясо – ДУЖЕ ПОВІЛЬНО, щоб воно залишилося на поверхні. Посипте кунжутом і паприкою для прикраси.

  5. 5

    Випікайте 20‑25 хвилин до золотистого кольору. Наріжте на квадрати і подавайте. Можна заморозити та розігріти.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток