Простий бобовий суп з копченою шиночною кісткою

• білий квасоля (navy beans)↗1
• вода↗3
• кістка від шинки (м'ясиста)↗1
• селер, нарізаний↗1
• цибуля, нарізана↗1
• морква, нарізана кружальцями↗4
• сіль↗1
• перець, за смаком↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Тушкуйте квасолю у воді з кісткою шинки 2 години.

2. 2

   Додайте інші інгредієнти, тушкуйте ще 2 години, доки квасоля не стане м'якою.

3. 3

   Видаліть м'ясо з кістки, викиньте кістку.