Креветковий яйцевий фо‑йонг (низькоуглеводний)
Легкий, низькокалорійний китайський омлет з креветками, який не містить зайвих вуглеводів і жирів.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Налийте 2 столові ложки олії у велику сковороду і готуйте цибулю та капусту на середньо‑високому вогні до м'якості.
- 2
Зніміть з вогню, злийте зайву рідину і відкладіть цибулю та капусту вбік.
- 3
Збийте яйця в мисці, додайте соєвий соус, кунжутну олію, спеції, суміш цибулі та капусти, а також проростки, і перемішайте.
- 4
На антипригарній сковороді на середньо‑високому вогні розігрійте решту 2 столових ложки олії.
- 5
Налийте приблизно 4 унції суміші у розігріту сковороду, як для млинців, і рівномірно розподіліть креветки зверху.
- 6
Готуйте близько 3 хвилин, доки краї не почнуть підрум'янюватися, і при трясінні вони ковзають у сковороді.
- 7
Переверніть і готуйте ще 2–3 хвилини до готовності.
- 8
ПРИМІТКА: Якщо яєчний фо‑йонг швидко підрум'яниться, доведіть його до готовності, запікши в розігрітій до 350 °F (≈177 °C) духовці кілька хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою