Феттучіні з креветками, овочами та соусом Альфредо

• оливкова олія↗1 -2
• гриби (четвертинки)↗1⁄2
• зелена цибуля (нарізана)↗1 -2
• часник (подрібнений)↗1 -2
• феттучіні паста↗1
• броколі (нарізані суцвіття)↗1⁄2
• великі креветки (очищені та варені)↗1
• соус Альфредо (я використовую соус DiB's Olive Garden Garlic Alfredo)1

Покрокова інструкція

1. 1

   Наріжте овочі.

2. 2

   У сковороді нагрійте олію на середньо‑високому вогні. Обсмажте гриби близько 5 хвилин до готовності. Перекладіть гриби у велику миску, залишивши олію в сковороді.

3. 3

   Додайте зелену цибулю та часник. Зменшіть вогонь до середньо‑низкого, щоб підсмажити їх до м'якості. Перекладіть у велику миску.

4. 4

   У великій каструлі з киплячою підсоленою водою варіть пасту згідно інструкції. Додайте броколі в останні 3‑5 хвилин. Зцідіть і перекладіть пасту та броколі у миску.

5. 5

   Додайте креветки до теплої суміші і перемішайте всі інгредієнти.

6. 6

   Полийте соусом Альфредо.