Креветки з броколі у стилі стір‑фрай

• великі креветки, очищені та без вені↗1
• свіжий броколі, розрізаний на суцвіття↗1
• оливкова олія↗2
• гриби, нарізані↗3⁄4
• сухий шеррі↗1⁄2
• соєвий соус↗2
• імбир↗1⁄2
• часниковий порошок↗1⁄4
• білий рис↗

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій сковороді швидко обсмажте креветки та броколі в розігрітій олії на сильному вогні близько 3 хвилин.

2. 2

   Додайте гриби. Продовжуйте смажити ще 2 хвилини, доки креветки не стануть рожевими, а овочі хрустко‑м’якими.

3. 3

   Додайте решту інгредієнтів, крім рису, і готуйте, доки не прогріються.

4. 4

   Подайте на гарячому вареному рисі.