Креветки з проростками бобових (низьковуглеводне)

• ростки бобових3 -4
• креветки↗1
• натерта капуста3 -4
• зелена цибуля, нарізана↗2
• часник↗1⁄2
• імбир↗1⁄2
• соєвий соус↗2
• устрицевий соус↗1
• перець↗

Покрокова інструкція

1. 1

   У скляній або пластмасовій мисці підготуйте соус — змішайте часник, імбир, соєвий соус, устричний соус і трохи перцю за смаком. Відкладіть до кінця.

2. 2

   Нагрійте приблизно 1‑2 столові ложки олії у вокові — обсмажте цибулю 1‑2 хвилини, додайте капусту і смажте, доки вона майже не стане м’якою (≈10 хвилин). Додайте креветки і готуйте, доки вони не готові, потім додайте ростки та соус. Смажте, доки ростки не прогріються і все не покриється соусом.

3. 3

   Подайте.