Готуємо так: 1. Сир змішати зі сметаною і збити блендером. 2. Шоколад потерти на дрібній тертці, додати цукрову пудру і перемішати. Додати шоколад до сирної маси, покласти цедру, перемішати. 3. Сирну масу викладіть у форму для сирної паски, накрити марлею, зверху поставити гніт. Поставити до холодильника на 6-8 годин. 5. Дістати паску з форми. За бажанням можна полити її розтопленим шоколадом.

Інгредієнти

6 порц.

сир домашній↗500 г
сметана↗100 г
масло вершкове↗100 г
чорний шоколад↗100 г
цукрова пудра↗100 г
цедра двох апельсинів.↗

Покрокова інструкція

1
Готуємо так: 1. Сир змішати зі сметаною і збити блендером. 2. Шоколад потерти на дрібній тертці, додати цукрову пудру і перемішати. Додати шоколад до сирної маси, покласти цедру, перемішати. 3. Сирну масу викладіть у форму для сирної паски, накрити марлею, зверху поставити гніт. Поставити до холодильника на 6-8 годин. 5. Дістати паску з форми. За бажанням можна полити її розтопленим шоколадом.

Джерело: patelnya.com.ua

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток