Шампіньйони, фаршировані авокадо
Смачні великі шампіньйони, фаршировані кремовою сумішшю з авокадо, соєвим соусом і вершковим сиром, запечені до золотистої скоринки і подані з креветками та свіжим червоним перцем – ідеальна легка закуска.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Готуємо так:
- 2
У шампіньйонів відрізати ніжки, подрібнити їх та обсмажити. Авокадо почистити, м’якоть порізати і полити лимонним соком, щоб не потемніла. Перекласти в блендер, додати вершковий сир, соєвий соус, смажені ніжки грибів, сіль і перець, усе разом змолоти.
- 3
Капелюшки нафарширувати начинкою та поставити запікатися у духовку на 20 хв.
- 4
Креветки почистити і зварити у підсоленій воді протягом 3-х хвилин. На готові гриби покласти по креветці та по листочку будь-якої зелені на ваш смак. Червоний перець порізати на кружальця, покласти по одному на кожен гриб.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою