Шампіньйони, фаршировані авокадо

Per serving

180kcal
Proteins
10гFats
Carbs

Смачні великі шампіньйони, фаршировані кремовою сумішшю з авокадо, соєвим соусом і вершковим сиром, запечені до золотистої скоринки і подані з креветками та свіжим червоним перцем – ідеальна легка закуска.

Ingredients

4 serv.
  • шампіньйони великі:12 шт.
  • авокадо:1 шт.
  • лимонний сік:2 ст. ложки
  • вершковий сир:2 ст. ложки
  • соєвий соус:2 ч. ложки
  • креветки:12 шт.
  • червоний перець:1/2 шт.
  • сіль, перець, зелень

Step-by-step instructions

  1. 1

    Готуємо так:

  2. 2

    У шампіньйонів відрізати ніжки, подрібнити їх та обсмажити. Авокадо почистити,  м’якоть порізати  і полити лимонним соком, щоб не потемніла.  Перекласти в блендер, додати вершковий сир, соєвий соус, смажені ніжки грибів, сіль і перець, усе разом змолоти.

  3. 3

    Капелюшки нафарширувати начинкою та поставити запікатися у духовку на 20 хв.

  4. 4

    Креветки почистити і зварити у підсоленій воді протягом 3-х хвилин. На готові гриби покласти по креветці та по листочку будь-якої зелені на ваш смак. Червоний перець порізати на кружальця, покласти по одному на кожен гриб.

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App