1
Спочатку виміряйте всі інгредієнти.
2
Помістіть молоко, мед, маргарин і сіль у маленьку каструлю і нагрійте. Додайте дріжджі у дуже теплу воду. У великій мисці перемішайте, доки дріжджі не розчиняться, потім додайте отриману суміш. Вмішайте 5 склянок борошна, щоб утворити м'яке тісто. Поступово додайте ще 2 склянки борошна, щоб отримати щільне тісто. Викладіть тісто на посипану борошном поверхню. Замісіть, доки не стане гладким та еластичним. (Можливо, доведеться додати трохи борошна під час замішування) Помістіть тісто у велику змащену миску. Дайте піднятися 1–1,5 години.
3
Обм'якшіть тісто і кілька разів замісіть. Розділіть тісто навпіл. Одну з половин розділіть ще навпіл. Кожну з трьох частин розділіть на рівні третини, щоб отримати три смужки для плетіння. Складіть їх одна на одну на деко, починаючи з найбільшої і піднімаючи вгору.
4
Помістіть у тепле місце і дайте піднятися. Підготуйте тісто, змастивши його трохи збитим яйцем. Посипте кунжутом хліб і випікайте 45 хвилин при 375 °F.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток