Солоний лососевий Паф з листковим тістом

На порцію

424.8ккал
13.7гБілки
30.1гЖири
25.1гВуглеводи

Легко готувати: розподіліть лососеву суміш між двома листами тіста і випікайте; охолодження покращує смак.

Інгредієнти

10 порц.
  • крем-сир2
  • майонез4
  • консервований червоний лосось2
  • свіжий лимонний сік2
  • болгарський перець1
  • чорні оливки без кісточок1⁄3
  • селер1
  • зелена цибуля2
  • сушений кріп1
  • сіль приправна2
  • чорний перець
  • листкове тісто2
  • яйце1

Покрокова інструкція

  1. 1

    У великій мисці змішайте розм'якший крем-сир і майонез.

  2. 2

    Додайте лосось, лимонний сік (за бажанням), болгарський перець, оливки, селера, зелену цибулю та кріп; добре перемішайте.

  3. 3

    Приправте сіллю приправною і чорним перцем.

  4. 4

    Накрийте і охолодьте протягом ночі.

  5. 5

    Розігрійте духовку до 400 °F.

  6. 6

    Покладіть один листок листкового тіста на легку посипану борошном поверхню; розкачайте до прямокутника 12×10 дюймів.

  7. 7

    Перенесіть його на злегка змащений деко.

  8. 8

    Змажте краї листа збитим яйцем.

  9. 9

    Розподіліть лососеву суміш по тісту, залишаючи 1 дюйм від країв.

  10. 10

    Розкачайте другий лист до того ж розміру.

  11. 11

    Накрийте начинку другим листом, суміщаючи краї та защипнувши їх.

  12. 12

    Наріжте верх тіста діагонально в обох напрямках з інтервалом 1 дюйм.

  13. 13

    Випікайте 25‑30 хвилин, доки не стане золотисто-коричневим.

  14. 14

    Розріжте серветковим ножем на порції і подайте теплим.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток