На порцію
Легко готувати: розподіліть лососеву суміш між двома листами тіста і випікайте; охолодження покращує смак.
У великій мисці змішайте розм'якший крем-сир і майонез.
Додайте лосось, лимонний сік (за бажанням), болгарський перець, оливки, селера, зелену цибулю та кріп; добре перемішайте.
Приправте сіллю приправною і чорним перцем.
Накрийте і охолодьте протягом ночі.
Розігрійте духовку до 400 °F.
Покладіть один листок листкового тіста на легку посипану борошном поверхню; розкачайте до прямокутника 12×10 дюймів.
Перенесіть його на злегка змащений деко.
Змажте краї листа збитим яйцем.
Розподіліть лососеву суміш по тісту, залишаючи 1 дюйм від країв.
Розкачайте другий лист до того ж розміру.
Накрийте начинку другим листом, суміщаючи краї та защипнувши їх.
Наріжте верх тіста діагонально в обох напрямках з інтервалом 1 дюйм.
Випікайте 25‑30 хвилин, доки не стане золотисто-коричневим.
Розріжте серветковим ножем на порції і подайте теплим.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою