Начинка з ковбасою, гарбузом і кукурудзяним хлібом

• солодка італійська ковбаса у вигляді сосисок↗3⁄4
• халапеньо↗2
• кукурудзяні кекси або (8 1/2 унції) пакети суміші для кукурудзяного хліба, підготовлені та розкришені (10 чашок)2
• консервована гарбуз↗1
• курячий бульйон або овочевий бульйон↗14
• сушені журавлини↗1
• нарізаний свіжий шалфей або сушений шалфей1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій сковороді на середньому вогні обсмажте ковбасу та халапеньо, розрізаючи м'ясо, доки воно не перестане бути рожевим; злийте зайвий жир.

2. 2

   Додайте кукурудзяний хліб.

3. 3

   Обережно вмішайте гарбуз, бульйон, журавлини та шалфей (можна приготувати за день до подачі, накрити та охолодити).

4. 4

   Для сухішої начинки пропустіть бульйон.