На порцію
Усім сподобаються ці сирні фаршировані кабачки з петрушкою та фаршем з сосисок.
Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією/газ 6. За допомогою чайної ложки вийміть м’якоть з кабачків, потім грубо наріжте.
Нагрійте олію у великій сковороді і готуйте цибулю 6‑8 хвилин до м’якості. Додайте часник і готуйте ще 1 хвилину. Додайте нарізані кабачки і готуйте ще 6 хвилин, доки вони не стануть дуже м’якими.
Зніміть з вогню і перекладіть у миску разом з панірувальними сухарями, сиром, петрушкою та фаршем з сосисок. Добре перемішайте.
Викладіть суміш у порожнисті половинки кабачків і розкладіть на деко. Випікайте 25‑30 хвилин – під кінець накрийте, якщо підрум’яниться – доки кабачки не стануть м’якими, а начинка золотистою. Подавайте з салатом за бажанням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою