1
Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією (газ 4). Змастіть маслом форму для випікання розміром 30 × 20 × 4 см. У великій мисці змішайте яйця, додаткові жовтки, цукор, молоко, вершки, 200 г карамелі, ваніль та щіпку морської солі, збиваючи до однорідності. Додайте борошно і перемішайте, доки тісто не стане гладким.
2
Розріжте яблука навпіл, видаліть серцевину та наріжте на скибочки товщиною 1 см – шкірку знімати не потрібно. Викладіть їх у форму і залийте тістом. Випікайте 30‑35 хвилин, доки центр не застигне, стане золотистим і трохи підніметься.
3
Полийте залишками карамелі, посипте ще трохи морською сіллю. Дайте постояти 5‑10 хвилин (трошки спаде). Подавайте теплим з ванільним або арахісовим морозивом, за бажанням.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою