Тако з креветками у хрусткій паніровці

• королівські креветки↗3 x 150g packs
• кукурудзяний крохмаль↗2 tbsp
• оливкова олія↗75ml
• тартильї або оболонки для тако8

  розігріті

• гуакамоле150g tub
• салат айсберг↗½

  подрібнений

• сальса170g tub
• кислий крем↗150ml pot
• часточки лайму↗

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Покласти креветки в миску, посипати кукурудзяним крохмалем, а також ½ ст. л. солі та меленого чорного перцю. Добре перемішати, щоб креветки рівномірно покрилися.

2. 2

   Нагріти олію у сковороді на середньому вогні і смажити креветки порціями до хрусткої скоринки і готовності, приблизно 2‑3 хвилини. Вийняти шумовкою.

3. 3

   Розігріти тако, потім викласти в них креветки разом з гуакамоле, салатом, сальсою та кислим кремом. Подавати з часточками лайму для вичавлювання.