Сальса Верде
На порцію
Зелена сальса, приготована з томатілос — маленьких зелених фруктів у паперовій оболонці.
Інгредієнти
Покрокова інструкція
- 1
Опустіть часник у подачу процесора харчових продуктів з металевим лезом, що працює, щоб дрібно нарізати (близко 10 секунд). Додайте зелень, петрушку, кріп і халапеньо і подрібнюйте (близко 6 імпульсів).
- 2
Додайте томатілос і сіль і подрібнюйте до пюре, приблизно 5 секунд.
- 3
Поставте в холодильник під кришкою.
- 4
Можна подавати теплим. У середній каструлі на середньому вогні розігрійте 2 столові ложки оливкової олії.
- 5
Додайте суміш томатілос і тушкуйте 10‑12 хвилин, часто помішуючи, доки не загусне.
- 6
Зніміть з вогню і перелийте в сервірну миску.
- 7
Накрийте кришкою і залиште на 1‑2 години, щоб аромати з’єдналися.
- 8
Подавайте теплим.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою