Лосось і спагеті у парціях
Весела дитяча вечеря у вигляді парцеля, що розкриває рожевий лосось, спагеті, цукіні та помідори.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 180 °C/160 °C з конвекцією/газ 4. Відваріть спагеті згідно інструкції і злийте. Виріжте 4 прямокутники з пергаментного паперу, кожен вдвічі довший за ширину. На поверхню розкладіть папір. Перемішайте спагеті з натертим цукіні. Розподіліть спагеті по листах паперу, потім розподіліть черрі‑помідори між порціями.
- 2
Якщо використовуєте лосось, розріжте його вздовж, залишаючи філе цілим. Покладіть його на овочі і трохи розтягніть, щоб шматочки розійшлися. Якщо готуєте курку, розріжте кожну грудку навпіл по горизонталі, отримавши чотири частини, потім наріжте смужками і викладіть їх на спагеті.
- 3
Нагрійте олію і обсмажте часник 1 хв., потім полийте кожну порцію часниковою олією. Приправте чорним перцем за смаком. Підніміть довгі боки пергаменту до центру, складіть кінці, продовжуючи згортати, залишаючи простір для пару. Притисніть шов і складіть кінці. Зафіксуйте скріпками, якщо потрібно. Перенесіть парцелі на деко і випікайте 10‑15 хв. Під час випікання вони піднімаються.
- 4
Подайте кожен піднятий парцел у неглибокій мисці, розріжте його за столом, уникаючи пару (і видаліть скріпки).
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою