Тайські рибні котлети з лососем і ананасом

• ананас (подрібнений, зціджений)↗440
• консервований лосось (зціджений)↗285
• коріандр2
• часникові зубчики (подрібнені)↗2
• тертий імбир2
• цукор↗1
• цедра лимона↗1
• червона карі паста↗2
• яйце (збите)↗1
• картопля (відварена та розім'ята)↗1
• масло (для смаження)

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть рибу, коріандр, часник, імбир, цукор, цедру лимона та карі пасту у миску. Добре перемішайте.

2. 2

   Додайте ананас, яйце та картоплю, перемішайте.

3. 3

   Сформуйте котлети і охолодіть у холодильнику до затвердіння.

4. 4

   Нагрійте масло у сковороді і смажте до золотистого кольору.

5. 5

   Подавайте з салатом та соусом солодкого чилі.