Салат з яблуком, морквою та селерою

• селера↗2 стебла
• яблуко↗1 шт.
• морква↗2 шт.
• біла цибуля↗1/2 шт.
• сіль, перець↗
• оливкова олія↗1 ст.л.
• гірчична олія↗1 ст.л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так: Селеру та яблука порізати кубиками, цибулю навіпкільцями, моркву натерти на тертці. Усе змішати, посолити, поперчити, заправити оливковою та гірчичною олією.

2. 2

   <img decoding="async" class="aligncenter wp-image-7968" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2016/02/mustard.png" alt="mustard" width="71" height="331" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2016/02/mustard.png 269w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2016/02/mustard-139x650.png 139w" sizes="(max-width: 71px) 100vw, 71px" /> Гірчична олія надасть салату пікантного смаку. Вона не гірчить і допомагає розкрити смакові якості продуктів. До речі, гірчична олія використовується не лише для заправки салатів – її додають у супи, випічку, рибні страви. Широко використовується ця олія у французькій кухні.