Рис “Веселка”

На порцію

470ккал
11гБілки
10гЖири
75гВуглеводи
Підготовка: 10 хвГотування: 25 хв
БолгарськаГарнірЛегкоГарнір#Гарніри

Ситний та барвистий рис з овочами, ідеальний гарнір до м’ясних, рибних та пташиних страв.

Інгредієнти

4 порц.
  • рис:300 г.
  • зелений горошок консервований:1 банка
  • кукурудза консервована:1 банка
  • морква:1 шт.
  • цибуля:1 шт.
  • оливкова олія:3-4 ст. ложки
  • сушений базилік та сіль:за смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Готуємо так:

  2. 2

    1. Рис промити і зварити до напівготовності в підсоленій воді.

  3. 3

    2. Цибулю почистити, дрібно нарізати і підсмажити до прозорості на оливковій олії. Моркву почистити, потерти на тертці й додати до пасерованої цибулі. З горошку та кукурудзи відцідити рідину й додати їх до цибулі з морквою. Тушкувати все разом 5 хвилин на невеликому вогні.

  4. 4

    3. Додати до овочів рис і тушкувати на невеликому вогні під кришкою до готовності. Насамкінець дати сушений базилік, за потреби – досолити і витримати ще кілька хвилин на невеликому вогні.

  5. 5

    Подавати гарячим як гарнір до м’ясних, рибних страв та страв з птиці.

Джерело: patelnya.com.ua
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток