На порцію
Ситний та барвистий рис з овочами, ідеальний гарнір до м’ясних, рибних та пташиних страв.
Готуємо так:
1. Рис промити і зварити до напівготовності в підсоленій воді.
2. Цибулю почистити, дрібно нарізати і підсмажити до прозорості на оливковій олії. Моркву почистити, потерти на тертці й додати до пасерованої цибулі. З горошку та кукурудзи відцідити рідину й додати їх до цибулі з морквою. Тушкувати все разом 5 хвилин на невеликому вогні.
3. Додати до овочів рис і тушкувати на невеликому вогні під кришкою до готовності. Насамкінець дати сушений базилік, за потреби – досолити і витримати ще кілька хвилин на невеликому вогні.
Подавати гарячим як гарнір до м’ясних, рибних страв та страв з птиці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою